Назван самый полезный для пожилых людей овощ: содержит витамин C и много клетчатки
Здоровье
Пожилым людям рекомендуют уделить особое внимание рациону питания. Специалисты разрабатывают различные диеты и выбирают при этом самые полезные продукты.
Основной акцент рекомендуют делать на овощи. Расскажем, какой из овощей признан самым полезным для пожилых людей.
Пенсионеры могут с облегчением вздохнуть, ведь это не заморские деликатесы, а привычная для каждого дачника капуста.
Она содержит необходимый организму витамин C и много клетчатки.
При этом не обязательно покупать или выращивать легендарную брокколи или ненавистную многими брюссельскую капусту.
Для поддержания здоровья хороша капуста белокочанная.
Употреблять ее можно в любом виде, а не только в свежем. Она полезна тушеная, отварная и квашеная.
При проблемах с пищеварением капусту рекомендуют квасить или тушить.
Особо диетологи советуют уделить внимание капусте осенью.
За счет витамина C она защищает от простуд и вирусных инфекций, а клетчатка и пищевые волокна способствуют нормальной работе кишечника.
Квашеная капуста полезна для микрофлоры кишечника, так как насыщает полезными бактериями.
15/05/24 Источник: https://www.belnovosti.by/krasota-i-zdorove/nazvan-samyy-poleznyy-dlya-pozhilyh-lyudey-ovoshch-soderzhit-vitamin-c-i-mnogo Иллюстрация к статье: